¡Ya llegó!
Sabores dulces de siempre
el nuevo recetario de Chango junto a Osvaldo Gross
Encontrá todas las recetas en el nuevo recetario de Chango junto a Osvaldo Gross
Las recetas dulces que quedan en la memoria
Hay recetas que no necesitan presentación porque ya están en nuestra memoria, en alguna sobremesa larga, en una cocina que huele a horno tibio, en una charla con mate y azúcar impalpable volando por el aire.
Este recetario reúne siete preparaciones dulces, simples y bien nuestras, y una octava que rinde homenaje a Nuestro Chango, uno de los gauchos del pueblo en honor a Güemes. Porque también desde lo dulce podemos contar historias, hacer memoria y celebrar nuestras raíces.
Es una selección pensada para volver a lo esencial: a la repostería hogareña, a esa que se hace con ingredientes de todos los días y con amor de todos los tiempos.
Después de tantos años compartiendo dulzura con Osvaldo Gross, elaborando recetas para vos, quisimos una pieza que celebre ese camino juntos: una forma de agradecer, de homenajear y de seguir inspirando a quienes cocinan con ganas de dar.
Ojalá estas recetas te acompañen, como tantas otras veces, en lo cotidiano y en lo especial.
Porque lo dulce también deja huella.
